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      2. 仙草是不是龜苓膏?

        發布者:咖咖日期:2020-11-28 返回列表

             

        仙草和龜苓膏是目前市面上流行的兩種食物。仙草本身屬于仙人草為主要原料制作而成的一種膠質類食物,口感爽滑清涼。而龜苓膏之中則是以龜板成分為主,適量的加入了一些仙草,共同制作而成。但是里面含有一定的土伏苓和一些其他的中藥成分,兩種食物是完全不同的兩種食材,不可以混為一談。龜苓膏具有清熱利濕、解毒涼血的功效,而仙草則可以促進腸道蠕動。

        仙草龜苓膏非常相似,所以人們經常是會弄混亂了,有的人甚至是會覺得仙草和龜苓膏是同一種東西,但是這兩者其實是有很大的區別的,所以我們也是需要很好的了解這兩者區別,這樣是會更有利于我們的利用。

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        仙草:仙草是一種中藥材也是一種食材,它的營養物質豐富,是一種清熱解毒的食材,可以有補充纖維素的作用,還可以提高免疫力的作用,經常吃仙草可以有健脾補虛勞的效果,還可以養顏美容,適合夏季食用,美味的燒仙草中就有仙草的成分,來看看關于仙草的功效吧。

        【性質】平

        【五味】甘

        【熱量】0.00大卡(0千焦)/100克

        【功效】明目溫肺、益肝、健脾、和胃補腎、潤腸、養顏護膚、其他功效

        1、仙人草又名仙草、涼粉草,為唇形科仙草屬一年生草本植物,是一種重要的藥食兩用的植物資源。仙人草全草干樣含有約70%碳水化合物,少量蛋白質脂肪、色素等,還含有較多的礦物質元素。仙草是食藥兩用的食材,可以有清熱解毒滋陰的效果,而且還可以清熱解毒的哦。

        2、藥用廣泛,具有清暑,解熱利水的功能。主治中暑、熱毒、消渴、高血壓、腎臟病、糖尿病、關節肌肉疼痛、淋病等。在仙人草所含成分中,黃酮類物質具有抑制癌癥細胞生長、降低血壓的作用;多糖具有增強和提高機體免疫機能作用;香精素有鎮靜、清涼解毒利水的功效;微量元素具有抑制自由基形成、抗衰老、抗癌的作用;維生素能調節和增強生理機能等。仙草可以有提高免疫力的作用,對于增強體質有好處,而且還可以鎮靜,是不錯的降壓食材。

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        龜苓膏:龜苓膏粉是將涼粉、甘草土茯苓金銀花、蒲公英、龜板、蜂蜜、水飛珍珠粉人參枸杞、乾地黃、 防風、蜜銀花、苦草、苦參梔子等材料研磨成粉而制成的,食用的時候一般加水調勻或者煮成糊冷卻成型就可以食用了。

        龜苓膏粉的主要材料——龜板,含有各種氨基酸,其中七種為人體不能自制但必須的氨基酸,這些必需氨基酸占總氨基酸百分比相當高,約百分之二十,對多種疾病有很好的防治作用。

        仙草和龜苓膏的區別

        1、仙草是一種飲品

        仙草是南方特有的一種飲品,是有著非常不錯的清熱解毒的作用,我們在夏季飲用一些是可以很好的幫助消暑。而潤滑,香醇幼嫩是仙草最大的特點,如果在烈日炎炎的夏季能夠來上一杯燒仙草的話,那是再好不過了。

        2、龜苓膏是一種傳統的藥膳

        龜苓膏是一種用鷹嘴龜和土茯苓為原料制作而成的藥膳,這是有很大的藥用價值,是能夠很好的起到清熱祛濕潤腸通便的作用,女性朋友如果是經常使用的話是能夠很好的美容養顏,提高身體的免疫力,不過大家要注意的是龜苓膏雖好,但是體質寒涼的人卻是不可以食用的。

        3、兩者口感不同

        龜苓膏和仙草雖然說在外形上是非常的相似,但是在口感上卻是相差非常的大,由于龜苓膏是用中藥制作而成的,所以龜苓膏是會有淡淡的苦味,而仙草卻沒有,如果大家只是想消暑的話,那么最佳的選擇自然是仙草。

        4、兩者作用不同

        而且這兩者在相比之下,仙草是更適合作為零食來食用,龜苓膏的藥用價值卻是非常的高,如果女性朋友是沒有懷孕的話,就是可以多吃一些龜苓膏,這對于養子宮是有著很大的好處的,但是如果有著食欲不振的現象或者是脾胃虛寒最好是少吃為好。




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