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      2. 奶茶從何談起?

        發布者:咖咖日期:2020-11-28 返回列表

        “沒什么好說的,我們這些嗑奶茶的人基本與癮君子一樣,喝了第一口以后,整個人生就走上了岔路。”

        磕奶,已經成為當代人必不可少的經歷,有誰敢站出來高呼一聲“我從來沒喝過奶茶”?不可能有人能夠拒絕奶茶的誘惑。

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        讓周杰倫都無法把持住自己的奶茶


        我國茶類文化歷史悠久,影響深遠。根據文獻記載,中國人飲茶起源于公元前3000左右的神農氏時代,陸羽的《茶經》寫道:“茶之為飲,發于神農氏,聞于魯周公……”中國人飲茶少說也有4700多年歷史了,不僅僅是飲茶習慣,以茶代禮的習俗,在各民族、各地區也代代傳承。據北魏楊炫之的《洛陽伽藍記》中記載,在公元5世紀時,茶已經流傳到我國北方游牧民族。

        那時在西北地區,牛奶很豐富,而茶和牛奶都是需要煮的飲料,在命運和機緣巧合的推動之下,誕生了蒙古奶茶,至今仍是蒙族人民日常飲用及待客必備的飲料

        當時,隨著盛唐時期絲綢之路的發展,中國茶幾經轉折到達了英國皇室。此后奶茶式的茶葉調飲方式開始普及于歐洲各地。

        17世紀,有人在英國街頭的某個中國紅茶專賣店中,往紅茶杯中加入牛奶,調制出了一杯英式奶茶,由此使得英國人為之瘋狂。隨后,英式奶茶先后傳入了香港和臺灣。

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        傳入臺灣的英式奶茶則命運不同。1987年,臺灣有家叫“春水堂”的冷飲茶店,在奶茶中加入了地方小吃粉圓,并命名為珍珠奶茶

        緊接著,珍珠奶茶就火到了大陸。經歷了粉末時代、街頭時代,走到了如今的新茶飲時代,制作方法越來越講究顏值、創意與天然并存,深受年輕人的追捧。

        我們扎堆喝奶茶不只是解渴,慢慢也演化為一種生活方式。隨處可見的奶茶店,方便我們選購消費。作為奶茶主要消費群體的90后-00后,面對秒換秒紅的奶茶毫無抵抗力,怎么pick心儀的奶茶,還有很多你不知道的事兒。




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